青椒肉絲の素 130ｇ
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食品 > 加工食品・レトルト > レトルト
メーカー：健康フーズ
販売価格： 336 円 
(2011-06-26)
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■商品紹介
素材のおいしさを大切にした本格中華の合わせ調味料です。材料をそろえ炒めるだけ！味わい豊かな中華料理をお楽しみいただけます。
ホタテ貝のうま味とにんにくの香味が、コクのある上品な風味を引き出します。細切り肉に色あざやかなピーマンをふんだんに使って、おいしい”青椒肉絲”のでき上がり！
ボリュームたっぷり、味わい豊かな本格中華の一品をお楽しみ下さい。【青椒肉絲の材料（3?4人分）】
牛肉又は豚肉・・・200g、ピーマン・・・中8個（180g）、たけのこ・・・180g、干椎茸・・・5?6枚、醤油・日本酒・胡椒・片栗粉・油・・・・適宜
【作り方】
1．肉を細切りにし、醤油・酒・胡椒で下味をつけた後、片栗粉をまぶします。よく熱した中華鍋またはフライパンに、油大さじ2杯を入れ、肉を強火でほぐれる程度に炒め、皿にとります。
2．再び鍋を熱し、油大さじ2杯を入れ、線切りにした野菜を炒めます。1の肉と『青椒肉絲の素』を加えて炒め、全体によくからませます。。
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■商品関連情報
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