カンポ・ディ・サッソ インソリオ・デル・チンギアーレ ２００８
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー：カンポ・ディ・サッソ
販売価格： 3,780 円 
売り上げランキング： 84,506位
(2011-09-01)
定価 ： 4,410 円
割引率： 14%
割引額： 630 円
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■商品紹介
オルネッライアを興したロドヴィコ・アンティノリ氏と、ソライアをはじめたピエロ・アンティノリの兄弟が、トスカーナのビッボーナ（ボルゲリより少し北）で、タッグを組んだ新しいワイナリーが、カンポ・ディ・サッソ。それだけでも十分に話題なのに、さらにここのワイナリーのコンサルタントは空飛ぶ醸造家ミッシェル・ロラン氏！ロラン氏は、現在世界中のいろいろな国で、100を超すワイナリーをコンサルティングする人気醸造家です。ラベルの絵は豚に見えるかもしれませんが、実はイノシシ！「CINGHIALE」とはイタリア語でイノシシなのです。ブドウは全て手摘み。ゆっくりと丁寧に醗酵させ木樽の使用比率は25％なので、甘いタンニンはブドウ本来のものがほとんど。この組み合わせで美味しくないワインを造ることのほうが難しい。テロワールの個性と、ブドウの個性の融合。奏でられる楽曲は、いったいどんなアリアなのでしょう。この価格は本当に信じられません。
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■商品関連情報
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