ピエール・ジェルベ・ロリジナル・ブリュット
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お酒 > ワイン > 発泡系・シャンパン
メーカー:ピエール・ジェルベ
販売価格: 8,379 円
(2011-05-20)
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■商品紹介 年産わずか3000本!!75年の年月をかけた、一朝一夕には生まれるべくもない奇跡の味わい!!
『確かにシャルドネに比べ濃厚な色調、ブラン・ド・ノワールに近い色合いです。非常に細かく繊細で美しい泡立ちは、いかにも高品質のスパークならでは。香りは、糖分の高いメロンなどの果物を連想させる部分と、ラ・フランスのようなすっきりとしたニュアンスが感じられ、やはり他のシャンパーニュとはやや違う印象を受けます。
しかし口に含むと、ふっくらとしたまろやかな口当たりがリッチさを演出し、芳醇なピノ・ブランの果実味が満足感を与えてくれます。程よい酸も全体をバランスよく引き締め、余韻も長く、個性的なだけではなく、とっても美味しいシャンパーニュです!!
食事とのマリアージュも抜群と、時間をかけて1本をじっくり楽しみたい逸品で、これは、希少性だけのシャンパーニュではありません!!。』
なにしろ、このワインに使われているブドウ樹は、樹齢
75年以上という古樹!!1930年の創業当時に、わずか1ヘクタールの土地に選りすぐりのクローン(ピノ・ブラン・ブレ)樹を植えたもので、代々、他のキュベにブレンドしてきたのですが、その味わいの素晴らしさに着目して、とうとうピノ・ブラン種100%でシャンパーニュを造ってしまったというわけなんです!!
その驚きの味わいは、あのフランス最高評価誌[ギッド・アシェット]も、日本を代表するワイン評論誌[ワイナート誌]も絶賛するレベルの高さ!!
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■商品関連情報
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