マーマレード 280g
|
 |
食品 > パン・シリアル・ジャム > ジャム・はちみつ
メーカー：恒食
販売価格： 683 円 
(2011-08-30)
★★★他ネットショップ比較★★★
現在この商品の比較情報はありません
|
| |
■商品紹介
香り高い国内産夏柑の果皮と果汁を贅沢に使用した食感豊かなマーマレードです。
「風味と健康」に配慮して二種類の糖を使用しています。三温糖はコクのある甘さと独特の風味を醸します。黒砂糖はサトウキビをそのまま煮詰めたものでミネラルを豊富に含みます。
さらに、フルーツの旨みとしっかり味を保つため、糖度を53度に抑えてあります。
◆
◆果物をジャムにすると栄養分はどうなる？
◆
◆
ビタミンＣは熱に弱いからジャムにすると激減します。 たとえば、イチゴジャムやブルーベリージャムはおよそ４分の１、オレンジジャムは１０分の１程度になります。
逆に増えるのが糖分。１０倍程度まで糖分は増えます。ジャムにした方が甘くなります。 食物繊維やポリフェノールはほどんど変化ありません。しかし、ジャムにすることで容量は少なくなりますから 繊維質やポリフェノールが変わらないということは凝縮されたということになり、生の果物を食べるより 効率よく摂ることができます。
加熱することでメラノイジンという物質が作られるのですが、これが強い抗酸化力を持っています。 ジャムを毎日食べていれば活性酸素対策になるというわけです。
|
■商品関連情報
オークションの情報が取得できませんでした。
Yahooオークションの情報が見つかりませんでした。
Yahooトピックスの情報が見つかりませんでした。
Yahoo Web検索の情報が見つかりませんでした。
|
| <<上へ
|
|
 |
★旬な激安情報をメルマガでゲット
・「メルマ」で購読
・「まぐまぐ！」で購読
◆一発エコポイント 検索◆
◆Amazonウィジェット検索◆
◆iGoogleガジェットに追加◆
本部ブログ
|
|
 |
