無添加 えごま100％ 一番絞りえごま油（しそ油） 105g 恒食
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食品 > 調味料 > 食用油
メーカー：恒食
販売価格： 945 円 
売り上げランキング： 36,906位
(2011-08-30)
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■商品紹介
一番絞りえごま油は、化学処理を一切しないで和紙のみで精製しています、他社と比較して前工程の焙煎が強いので色が濃く香りも強いです。にごりや沈殿物は天然成分のオリです、品質には問題ありません。えごま油とシソ油は同じえごま種子を絞るので、同じものです。
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◆えごまの成分と使用方法
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●えごまの主要成分αーリノレン酸は身体の中でEPAやDHAに変換されます。これらの脂肪酸をｎー３系列の脂肪酸と呼び、健康維持に大切な役割をすることが判ってきました。
●αーリノレン酸とリノール酸の摂取バランスが大切です。リノール酸の摂りすぎに注意しましょう。リノール酸を多く摂れば摂るほど「えごま油」と特長が減少します。
●「一番搾りえごま油」の使用と同時にｎー３系列の脂肪酸が多く含まれている、魚や海藻、野菜を多く食べるよう心掛けて下さい。
●「えごま油」はごま油と比べると酸化しやすいので、開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。【お召し上がり方】
●ドレッシング等でそのまま召し上がれます。
●加熱するよりもそのまま調味料として使用するとよいです。
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■商品関連情報
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