[価格] 一本釣り鰹つゆ 1000ml の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

食品 > 調味料 > つゆ

メーカー：チョーコー醤油

販売価格： 882 円

売り上げランキング： 67,282位
(2011-08-30)

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■商品紹介
本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、一本釣りの鰹をそのまま加工した鰹節からとっただしを使い仕上げました。濃縮タイプの料理専用つゆです。良質な原料が作り上げる風味豊かな和風つゆをご賞味ください。保存料・着色料はいっさい使用しておりません。和洋中、どの料理にも相性抜群！ワンランク上の食卓を演出する一本！一本釣りの鰹は一般的な巻網漁に比較して魚体の傷みが無く魚質が良好なため良い鰹節に仕上がります。また、非冷蔵で節へ加工するため解凍による肉質劣化や旨味成分の魚対外への流出がないため旨味の豊富な節に仕上がります。

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