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メーカー：ハムのシャルキュトゥリ・コイデ

販売価格： 4,500 円

売り上げランキング： 65,058位
(2011-12-31)

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■商品紹介
伊良湖の清らかな水と新鮮な空気の中で（豚の飼育に欠かす事が出来ない水にはπウォーターを使用しています。）育てた渥美産豚を素材に使い、成形後、独自のスパイス、塩を2回に分けて丁寧にすりこみ、一ヶ月間真空状態で熟成させて、その後、麻の布に1本ずつ巻き、桜のチップを使って温燻煙して2段階に分けてボイルしたものです。塩分は日本人好みに控えめで、行程の細かさ、精密さがとてもおだやかな味のロースハムを産み出しています。内容量：ロースハム（約500g) 送料（税込）：基本送料850円は、無料となりますが、一部の地区は若干送料がかかります。本州0円、北海道、沖縄520円、四国、九州210円です。賞味期限：冷蔵20日

■商品関連情報

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