[価格] 純米壺酢 700ml の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

食品 > 調味料 > 酢

メーカー：坂元

販売価格： 1,890 円

(2011-12-31)

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■商品紹介
創業文化二年（１８０５年）、坂元の「純米壺酢」は、野天に並べられた陶器の壺に、こうじと米と姶良カルデラの地下水で仕込みます。南国のゆたかな太陽エネルギーの力で醗酵がすすみ長い期間をかけて大事に育てられたものです。この独特の醸造法は鹿児島市の北東４０ｋｍに位置する酢の町「福山」で江戸時代に始まりました。

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