ゆず醤油かけぽん 170ml
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食品 > 調味料 > 酢
メーカー:チョーコー醤油
販売価格: 279 円
売り上げランキング: 84,429位 (2011-12-31)
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■商品紹介 ゆず醤油かけぽんは、丸大豆うすくち醤油をベースに高知県産のゆずを使用した、マイルドな味わいのうすいろタイプのつけ・かけ専用のゆず風味「ゆず醤油」です。鍋物、野菜サラダ、フライ、焼き魚などの味を引き立てます。保存料・甘味料・着色料はいっさい使用しておりません。 ◆レシピ:若鶏のかりかり七味焼き和風ソース ◆野菜をたっぷり使ったヘルシーな一品です。【材料(4人分)】◎鶏もも肉………… 150g×4枚
◎春キャベツ…適量
◎大葉… 5枚
◎もやし… 1袋
◎かいわれだいこん… 適量【調味料(A)】◎塩… 適量
◎七味唐辛子… 適量【調味料(B)】◎チョーコーのかけぽん… 160cc
◎タバスコ… 少々
◎だいこんおろし…10・分【作り方】1・鶏肉にAをまぶしつけ、フライパンに皮目を下にして入れ、重石をのせて弱火でまんべんなく、じっくりと9分通 り焼く。皮がパリパリになったら、裏返してさっと片面を焼き、取り出して食べやすい大きさに切る。
2・1のフライパンの油を捨て、無塩バターを入れて溶かし、Bを加えて温める。
3・キャベツ、大葉は千切り、もやしはサッと茹で、ボウルに入れて混ぜ合わせておく。
4・3を器にを敷き、その上に!)の鶏肉を盛って、2の和風ソースをかけ、かいわれだいこんを飾る。
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■商品関連情報
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