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【韓国宮廷料理】皇帝のトックカルビ“韓”バーグ ≪内祝/誕生日/御祝/御礼/熨斗≫

【Amazonの商品情報へ】【韓国宮廷料理】皇帝のトックカルビ“韓”バーグ ≪内祝/誕生日/御祝/御礼/熨斗≫ 食品 > 肉・肉加工品 > スペシャルティーミート

メーカー:おどろキッチン わ!



販売価格: 1,344 円 Amazonで最新の価格・商品情報を確認

売り上げランキング: 46,442
(2011-02-25)

定価 : 1,764 円
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割引額: 420 円

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■商品紹介
『トックカルビ』とは・・・韓国高級料理のひとつ。
「トッ」とは「餅」の意味で、かつての皇帝が召し上がりやすいように、料理人が骨から外したカルビを
手間と時間をかけて包丁で叩いて柔らかくしたものを成型して焼いた肉料理です。
【餅のように柔らかい】ことから、この名が付けられたと言われています。

■商品関連情報

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