シャソルネ・デュ・スッド キュヴェ Ｓ Chassorney du Sud
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー：シャソルネ
販売価格： 2,120 円 
(2011-08-23)
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■商品紹介
シャソルネ・デュ・シュッド キュヴェS ヴァン・ド・ターブル
（フランス・ラングドック産・赤ワイン・750ml）
スミレ、ハーブ、甘いスパイスの凝縮した香り。
飲み口はとてもまろやかで、上品なタンニンと果実味、
旨味が口いっぱいに楽しめます。
荒削りなところのない、きれいに造れた南仏ワイン！
シャソルネイ・デュ・スッド誕生のきっかけは、
ブルゴーニュの著名な造り手であるフレデリック・コサールが、
トゥールーズの近くに住む家族に会いにいく途中のこと。
たまたま通りかかったブドウ畑に一目ぼれして、その所有者
（ロドルフ）を探し訪ねたことからこのコラボが始まりました。
キュヴェ「S」は（シラー）Sの頭文字。
フレデリックのSのコンセプトは
「繊細かつ豊かでリッチな味わい！」
ぶどう品種：シラー
発酵：自然酵母で7日間
熟成：イノックスタンクで5ヶ月
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■商品関連情報
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