ブルゴーニュ古酒 ポチネ・アンポー モンテリー・プルミエ 1999 Pitinet Ampeau
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー：ポチネ・アンポー
販売価格： 6,160 円 
売り上げランキング： 6,532位
(2012-01-13)
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■商品紹介
Potinet Ampeau Monthelie 1er Crus Les Champs Fulliots 1999
ポチネ・アンポー モンテリー・プルミエクリュ・レ・シャン・フィヨ1999
（フランス・ブルゴーニュ産・赤ワイン・750ml）
クラシック・ブルゴーニュ」のお手本とも言うべきポチネ・アンポーの蔵出しのワインです。
1937年、第二次世界大戦中に15歳から当主を務め、引退まで “59ヴィンテージ”を造り続けた、ブルゴーニュ
きっての名伯楽、ポチネ氏が、毎年少量ずつ寝かしてきた、オールドワイン。
ムルソー村の丘を上った高台に位置し、かつては、ムルソーよりも高い評価を得ていたモンテリ村に佇んでいます。
古典的ブルゴーニュを造り続け、80年代後半以降の技術革新ブームで、二ュースタイル派の後塵を押すかのような
評価を受け続けましたが、近年、テロワールを尊重する造り手が古典的醸造スタイルに回帰している
事でもわかる通り、ブルゴーニュのテロワールを存分に発揮し、熟成して真価を発揮するクラシック・ブルゴーニュの
お手本とも言うべきワインにこだわり続けています。
世界的な風潮に浮かれることも無く、動じることも無い、ポチネ・アンポーの醸造哲学。
美しい酸を持ちつづける古酒を味わう喜びは、まさにブルゴーニュファンにとって極上の贅沢です。
全て手摘み、樽はエレガンスのアリエ産のみ、新樽使用は平均30％という造りを行っています。
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■商品関連情報
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