ジョセフ・ドルーアン ブルゴーニュ・シャルドネ マグナムボトル 2007 Joseph Drouin
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お酒 > ワイン > 白ワイン
メーカー：ジョセフ・ドルーアン
販売価格： 6,250 円 
売り上げランキング： 10,639位
(2011-03-22)
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■商品紹介
Bourgogne Chardonnay 2007 1.5L Joseph Drouin
ブルゴーニュ・シャルドネ 2007 マグナムボトル
ジョセフ・ドルーアン
（フランス・ブルゴーニュ産・辛口白ワイン・1500ml）
全体的な特徴はマコネから、いきいきとした骨格はシャブリから、
ボディはリュリイ、複雑さはシャサーニュ・モンラッシェからと、
様々なエリアのぶどうのブレンドに由来された風味を持つ白ワイン。
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの
中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、
テロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表する
ワイナリーです。
そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。
「フィネス(繊細さ)とエレガンス(優雅さ)」
1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には
本格的なビオロジックへの転換を終え、1990年代より
ビオディナミに取り組んでいます。
また、発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来の
ぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。
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■商品関連情報
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