ド・モンティーユ De Montille ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・タイユ・ピエ 05
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー：ド・モンティーユ
販売価格： 16,470 円 
(2011-08-07)
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■商品紹介
Domaine de Montille Volnay 1er Cru Taille Pieds 2005
ドメーヌ・ド・モンティーユ ヴォルネイ・プルミエ・クリュ
タイユ・ピエ 2005
（フランス・ブルゴーニュ産・赤ワイン・750ml）
パーカー：94?95点
1級畑クロ・デ・シェーヌとクロ・ド・ラ・ブースドールに挟まれた
石灰質土壌の1級畑。
急斜面に畑があるため、作業するのに苦労を要するためか
タイユ・ピエ〔日本語で足が疲れる）と名付けられたそうです。
ドメーヌ・ド・モンティーユは映画『モンドヴィーノ』で登場。
伝統を重んじる名家で、ブルゴーニュにおける自然派の先駆的存在です。
コート・ド・ボーヌで最も優雅なワインを産出するといわれる
ヴォルネィ村に、17世紀後半のフランス革命前からこの村に居を
構える旧家で、早いうちから飲めるワインが主流となりつつある
今のブルゴーニュの潮流の中で、長い熟成に耐える正統派の造りを
貫いています。
土壌は単なる樹を地下で支える物質ではない」として、1991年には
減農薬農法を採用、1997年から有機へとよりナチュラルな栽培へ、
そして近年ビィオディナミへと移行。
伝統と歴史のドメーヌは若い当主、エティエンヌ氏を迎え更なる
飛躍を遂げています。
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■商品関連情報
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