ドニ・モルテ ジュヴレ・シャンベルタン メ・サンク・テロワール 2005 Denis Mortet
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー:ドニモルテ
販売価格: 11,620 円
(2011-08-09)
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■商品紹介 Denis Mortet Geverey Chambertin Mes Cinq Terroirs 2005 ドニ・モルテ ジュヴレ・シャンベルタン メ・サンク・テロワール 2005 (フランス・ブルゴーニュ産・赤ワイン・750ml)
ジュヴレ・シャンベルタンの最高峰に立つ生産者として名を馳せた、 ドニ・モルテ。 2006年、彼の突然の訃報がワイン界に暗い影を落としました。
当初よりテロワールを重視するドメーヌとして評価されており、 化学肥料の使用は避け、有機栽培に打ち込んできました。
また、厳密な剪定を行って可能な限り生産量を抑え、 品質向上に努めていることでも有名です。
メ・サンク・テロワール」とは、「我々の5つのテロワール」という 意味で、その名の通りジュヴレ・シャンベルタンの異なる 5つの区画から採れたキュヴェをブレンドして生まれたのが、 このワインです。
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