八千代伝酒造 八千代伝黒麹25度1800ｍｌ
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お酒 > 焼酎・日本酒・梅酒 > 焼酎
メーカー：八千代伝酒造
販売価格： 2,446 円 
売り上げランキング： 5,734位
(2010-12-21)
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■商品紹介
●八木酒造の代表芋焼酎は、白麹・黒麹・黄麹を用いた３つの銘柄です。
「八千代伝 黒麹」は黒麹（従来の黒麹より力強い、注目の黒麹ゴールド菌を使用）を用いた焼酎です。
●地元の芋農家に契約して栽培を委託したサツマイモ（黄金千貫）を原料に、照葉樹林で知られる高隈山系の「猿ヶ城渓谷地下伏流水」を汲み上げ仕込み水として 一次・二次とも甕壺仕込で醸しています。
さつまいもの味わいをしっかり感じ、芳醇で甘く香ばしい味わいの現代の名工・吉行正巳杜氏の技が冴えた仕上がりです。
濃厚な味わいでありながらキレがいいです。
ロック、水割りがあいます。
●酒名の「八千代伝」は、八千代伝酒造の創業時の銘柄「八千代」を伝承するという意味で名づけられたそうです。
蔵長杜氏・吉行（よけ）正巳氏は2009年暮、鹿児島県焼酎業界ではじめて「現代の名工」を受賞、2010年11月黄綬褒章を受賞しました
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■商品関連情報
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