鹿児島酒造 北薩(ほくさつ)25度 1800ml
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お酒 > 焼酎・日本酒・梅酒 > 焼酎
メーカー:鹿児島酒造
販売価格: 1,840 円
(2011-08-09)
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■商品紹介 鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。 先日、蔵を訪問したのですが、建物は新しくありませんがピカピカに磨かれた器具や礼儀正しい従業員の方々に感心しました。 工場長として蔵をまとめておられるのが名杜氏・黒瀬安光(やすみつ)氏です。 こういう環境で「黒瀬安光」の焼酎がつくられているのかと納得出来たように思いました。
「北薩(ほくさつ)」は、大隈産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に白麹で醸した芋焼酎原酒に、黄金千貫を原料にした貯蔵酒(2年もの)と鳴門金時芋を原料にした熟成酒(3年もの)を ブレンドして仕上げた芋焼酎です。 深みのある味わいの本格派ですが、芋の旨味を感じることができるまろやかな喉ごしに仕上がっています。 後味も良く、長く余韻が残ります。
しっかりしたつくりで水割りもいけますがお湯割が一押しです。
●酒名は、蔵の所在地である阿久根市が 鹿児島で北薩(北薩摩)地区と呼ばれることにちなんだそうです。
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