[価格] 鳥取宝月堂生姜せんべい 27枚入の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

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食品 > スイーツ・お菓子 > 和菓子

メーカー：わったい菜

販売価格： 1,260 円

売り上げランキング： 48,444位
(2011-12-30)

【前回調査】
1,480 円
(2011-07-31

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■商品紹介
●民芸の父柳宗悦が認めた味
江戸時代から鳥取地方に伝わる駄菓子「生姜せんべい」。民芸の父、柳宗悦が鳥取宝月堂の職人と共同で、贈答用の菓子として生まれ変わらせました。

1枚いちまい、職人が手仕事で焼き上げる
五代目となる職人、佐々木稔郎（写真）が仕込みから焼きまで、すべて手作業でつくりあげます。一見素朴ながら、波打つ形状は鳥取を代表する景勝地「鳥取砂丘」を、うっすらと白く塗られた生姜蜜は砂丘に降り積もった雪を題材として意匠をこらされたものです。

●鳥取の生姜名人中原さんの生姜を使用
生姜蜜に使用する生姜は、60年以上も生姜をつくり続けている名人、鳥取瑞穂地区の中原氏のものを使用しています。

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