三千盛(みちさかり) 純米酒 720ML ≪岐阜県≫
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食品ギフト > お酒ギフト > 焼酎・日本酒・梅酒ギフト
メーカー:三千盛
販売価格: 1,650 円
売り上げランキング: 10,175位 (2011-06-24)
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■商品紹介 封を開けると凛とした澄んだ香りがほのかに漂います。造りのお話で熱弁を頂いた社長さんの顔が目に浮かんできて、水口のお酒を呑める歓びがこみ上げてきます。
ひとくち含むと”水”のように抵抗なく口中に拡がりますが、その後ふわっとリンゴ酸が利いたシャープな味わいが拡がってきます。
その後米の良さだけを選りすぐったようなソフトな旨味が徐々に拡がります。そして、いつの間にか口の中に融合され、さらりと喉元をすぎていきます。
希にみる辛口のこの味わいは、豊潤な味がお好きな方も是非一度お試しいただきたい逸品です。
お刺身はじめ和食全般に見事にマッチします。特に刺身のわさびの味とも見事に調和します。
蔵元さん曰く
「相手の出方(料理の味)によって雰囲気を変える(バランスの取り方 をかえる)不思議なお酒です」
と言うお言葉が理解できます。
余分な味わいを全て取り除き、日本酒本来の旨味だけが残った見事なまでの”繊細”な味わいを満喫して下さい。
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■商品関連情報
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