増戸さんの手作りみそ 1kg
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食品 > 調味料 > 味噌
メーカー:四季旬菜館
販売価格: 1,200 円
(2011-12-30)
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■商品紹介 福島県郡山の増戸法子さんが作った「米糀のみそ」です。
米糀は自分の田んぼで作っている農薬・化学肥料不使用の米から作っています。
大豆は地元福島県産の大豆を使っています。
防腐剤は使用していません。
手作りの為、大豆が少々粗く残っていますが、それがまたおいしいです!
防腐剤を使用しない代わりに、少し塩が多めです。
はじめはいつもより少量から使って下さい。お好みで量を調節してください。
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■商品関連情報
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