[価格] 若潮酒造さつま黄若潮25度1800ml の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

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メーカー：若潮酒造

販売価格： 1,941 円

売り上げランキング： 72,126位
(2012-01-08)

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■商品紹介
志布志市安楽にある若潮酒造は、昭和43年（1968年）に地元の5の焼酎蔵元が協業して創業されました。

「さつま黄若潮」は、通常日本酒づくりに使われる「黄麹」で醸しました。
地元・大隅の優良なサツマイモ「黄金千貫」を原料に、仕込み水にはミネラルたっぷりの「志布志の地下水」を使用し「黄麹」を低温発酵で仕込んでいます。
黄麹は温度管理が難しいため、12月の気温の低い時期につくられ熟成のときを過ごしていました。

黄麹仕込み特有の華やかな香り、ほのかな甘みの中にキレのある仕上がりです。
喉ごし爽やかで後味もスッキリしています。

ロック・水割りが『黄麹』の風味をより楽しめるようです。

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