雲海酒造 甕匠25度1800ｍｌ
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お酒 > 焼酎・日本酒・梅酒 > 焼酎
メーカー：雲海酒造
販売価格： 2,940 円 
(2012-01-08)
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■商品紹介
雲海酒造鹿児島工場はＪＲ九州・出水駅のすぐ裏手にあり、九州新幹線からも車窓越しに見ることが出来ます。
蔵のある出水市の地名は水が豊富に湧き出ることに由来するそうです。
出水市南部に位置する紫尾山は北薩の名峰と呼ばれています。その豊かな森に降り注いだ雨が、長い歳月をかけることで出水平野に豊富に湧き出しています。
「甕匠（かめのたくみ）」は、この名水を仕込み水に、厳選されたサツマイモ（黄金千貫）を原料として黒麹を用いカメ壺で仕込んでいます。
モロミを昔ながらの木桶蒸留機で蒸留し、原酒をカメ壺でじっくり寝かせた貯蔵熟成焼酎です。
芳醇な香りにとろけるようなコクのある味わい、まろみのある喉ごし・・熟成酒ならではの風味を醸し出しています。
ストレート、ロックでお楽しみください。
○使われなくなった鉄道のトンネルを利用して甕壺貯蔵をしているそうです。
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■商品関連情報
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