オガタマ酒造 貴心樹(きしんじゅ)25度1800ml
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お酒 > 焼酎・日本酒・梅酒 > 焼酎
メーカー:オガタマ酒造
販売価格: 1,810 円
(2012-01-09)
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■商品紹介 明治27年創業のオガタマ酒造は、薩摩川内市の郊外・永利にあります。
「オガタマ」という社名は、蔵と同じ町内にある石神神社の境内にあるご神木(国指定重要文化財:オガタマの木)にちなんでいます。 オガタマの木は漢名で「貴心樹(きしんじゅ)」ともいわれ、その名を冠した 蔵の心意気が感じられる芋焼酎です。
「貴心樹」は厳選されたサツマイモ「黄金千貫」を原料に、黒麹を用いてカメ壺で仕込んで醸しました。 黒麹特有の芳醇な香り、なめらかな喉ごしとコクのある旨さの焼酎に仕上がっています。後味もよく、芋の旨味の余韻が心地よいです。
水割りもいけますが、お湯割が力強い芋の香りと旨味を引き立てます。
○このような骨格のしっかりした焼酎は、前日よりお好みの割合で加水しておく(前割り)ことをおすすめします。焼酎に水がなじんで美味しくなります。
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