[価格] 古澤醸造八重桜手づくり25度1800ｍl の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

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メーカー：古澤醸造

販売価格： 2,100 円

売り上げランキング： 23,807位
(2011-09-13)

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■商品紹介
宮崎県日南市にある古澤醸造は、明治25年の創業の伝統蔵です。
この蔵の特徴は、宮崎県唯一の土蔵造りの醸造蔵で焼酎をつくっていることです。土蔵は、一年を通して温度変化が少なく、モロミの発酵・蒸留した焼酎の熟成などによい影響を与るため、
土蔵は焼酎造りにはふさわしい建物といえます。
現在、5代目となる古澤昌子さんが杜氏として活躍されています。

「八重桜　手造り」は、厳選された黄金千貫芋を原料に麹室で手作りでつくられた白麹を用い甕壺で仕込まれました。蒸留後、甕壺で貯蔵熟成しています。
しっかりした旨味、香味に、とてもバランスの良いまろやかな口当たりの焼酎にに仕上がっています。後口も良く、飲み飽きしません。

ストレート、ロック、お湯割りと何でもいけます。

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