22年度新米佐渡産コシヒカリ 農薬・化学肥料不使用の不耕起栽培米 トキひかり 白米 4.5kg
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食品 > 米類 > 米
メーカー:四季旬菜館 型番:四季旬菜館
販売価格: 3,900 円
売り上げランキング: 10,614位 (2011-08-28)
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■商品紹介 今、日本のほとんどの田んぼには、生きものがいません。農薬や化学肥料を使って稲を育てているので、生きものが抹殺されているのです。 その点、当店でお売りしている自然耕米は、そうした化学物質を排除してお米をつくっているので、この田んぼには、ドジョウ、メダカ、カエル、トンボなどの小さな生きものから、鳥たちもやってくる、生きものワンダーランドなのです。 そこで収穫されるお米は、エネルギーに満ちて、とても美味しく、食べる人を元気にし、農家を元気にし、田んぼの生きものたちを元気にします。ぜひ、食べてみてください。2001年、佐渡ではじめて、自然耕米づくりがスタートしました。佐渡の7軒の農家が、トキのエサとなるどじょう、たにし、カエルなどが湧く田んぼでのコメづくりに挑戦したのです。秋に収穫されたお米は「トキひかり」と名付けられました。農薬や化学肥料を使わずに作られた自然耕米です。田んぼを耕さず、冬に水を張りっぱなしで、生きものいっぱいの田んぼで作られています。イネの根やイトミミズなど自然の生きものが土を耕してつくるので、「自然耕米」といいます。おいしいお米は冷めた時に味の違いが出ます。
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■商品関連情報
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