[価格] アルテルエコチョコレートノワールアマンド 100g の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能 AEC01003

食品 > スイーツ・お菓子 > チョコレート

メーカー：アルテルエコ
型番：AEC01003

販売価格： 1,218 円

売り上げランキング： 18,075位
(2011-12-30)

定価　： 630 円
割引率： -93%
割引額： -588 円

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■商品紹介

アルテルエコはフランスを代表するフェアトレードブランドで、世界的フェアトレードブランドとして急成長 　　　　　　

	ALTER ECO（アルテルエコ）は、フランスを代表するフェアトレード食品のブランドで、世界的フェアトレードブランドとして急成長しています。アルテルエコの製品の多くはフェアトレードだけでなく、オーガニックの認証も受けています。アルテルエコの製品をお買い求めいただくことにより、皆様は素晴らしい品質の製品を享受できるだけでなく、持続可能な開発に積極的に貢献することができます。
	◆ アルテルエコの「ノワールアンターンス」が『QUE CHOISIR』でフランスNo.1のチョコレートに選ばれました『QUE CHOISIR』（ク・ショワジール）はフランス最大の月刊アンケート誌。あらゆる商品について比較調査し、消費者に役立つさまざまな情報を提供しており、消費者団体の中では最大のロビー力を誇ります。 2009年10月号のチョコレート特集では、ネスレ、ヴァローナ、リンツなど24の有名チョコレートブランドの中でNo.1の評価を受けました。 ?原産地の明確さ、?カカオバターの純度、?カカオ含有量記載の有無、?官能検査（専門家による3度にわたるブラインドテスト）が審査基準でした。審査員は、際立ったカカオ風味、フルーティー、そして心地よい酸味に魅了されたそうです。
	チョコレートの原料であるカカオは、南米やアフリカの赤道直下の国々がその産地です。過酷な労働条件にもかかわらず、それに見合わない収入であることやその他の原因で、カカオの産地や産出量が減っていることが今懸念されています。アルテルエコ社の創業者トリスタン・ルコント氏は、フランスにおけるフェアトレードのリーダーで、その著書も多く、常日頃から原料の生産国を飛び回り、生産者の生活向上、原料の品質向上に努めています。結果、他の多くのメーカーが原料の安定調達に苦労しているにもかかわらず、アルテルエコ社では決まった産地から良品質の原料を安定して調達することができます。氏は「幸せな生産者が美味しい食材を作る」と確信して今も活動を続けています。

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