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ノイドルフムーテリー・シャルドネ 2006

お酒 > ワイン > 白ワイン

メーカー：ノイドルフ

販売価格： 7,560 円

(2011-03-05)

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■商品紹介
ホーム・ヴィンヤードの老木を主体に隣のビューク・ヴィンヤードのフルーティなブドウを少量ブレンド。いずれも香り高く複雑さを生み出すメンドサ・クローン。ホールバンチ・プレス後フレンチ・オーク（新樽30%）で天然酵母を用いて樽発酵。2006年は例年以上に花の香りが強くオークのトースティさは控えめ。フルーツ入りクリーム・ヨーグルトのような心地よい味わいが広がる。ワイン・アヴォケイト誌 #176　2005　93点

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