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ノイドルフネルソン・ソーヴィニヨン・ブラン 2008

お酒 > ワイン > 白ワイン

メーカー：ノイドルフ

販売価格： 3,150 円

(2011-03-13)

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■商品紹介
ノイドルフは、リッチでふくよかなソーヴィニヨン・ブラン造りの可能性をめざし、年ごとに質を高めてきた。2008年は、豊満でなめらかな、パワフルに仕上がった年。パッション・フルーツやバラの花びらの複雑な香りが印象的、実にスムースな舌触りで締まった味わい。深く余韻の長い良質ワイン。自社のブライト・ウォーター畑から低収量で栽培されたブドウは、洗練さを出すため15％をホールバンチプレス、滑らかさ、強さを加えるためわずかだが古樽発酵したワインも加えられる。

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