国産ハラミ味付200g×2袋【焼肉】
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食品 > 肉・肉加工品 > 牛肉
メーカー:株式会社マルイ
販売価格: 1,250 円
売り上げランキング: 39,629位 (2011-09-22)
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■商品紹介 【ハラミ】
牛一頭から2?3?しかとれない貴重な部位です。
肉を卸すときに、肺が付随してくることから、内臓扱いになるそうです。ちなみに、横隔膜からぶら下がっているために「サガリ」と名づけられたそうです。
横隔膜の薄い部分(背中側)を「ハラミ」というのに対して、「サガリ」は厚い部分(助骨側)を意味します。
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■商品関連情報
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