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【Amazonの商品情報へ】創業明治17年・伝統、老舗の味、無添加・特撰そば汁(6本入り)

食品 > 調味料 > つゆ

メーカー：有限会社　松月庵

販売価格： 2,220 円

(2011-02-24)

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■商品紹介
市販の麺を極上に変身させる、魔法のつゆです。味の決め手は、明治17年の創業以来続いている伝統の技法「かえし」にあり。醤油ダレを２週間じっくり寝かせて熟成させています。一本釣りの本枯かつお節をメインに宗田節をブレンドし、１００％天然素材のみ使用の無添加でありながら、缶詰のため醤油独特の紫外線劣化を防げ、常温での長期保存が可能です。店主自ら仕込み直前に鰹節を削り、時間と手間、そして心をかけ一釜一釜丁寧に作ってます。少量ずつ製造の為、しばらくお待ちいただく場合もございます。もり、ざる、そうめん、冷麦等のつけ汁にはそのままでご使用ください。あたたかい汁には本品をだし汁で2倍に薄めてお使いください。また八方だしとして煮物などにもご利用いただけます。

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