訳あり イタリア栗マロングラッセ 1kg
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食品 > スイーツ・お菓子 > 洋菓子
メーカー：なちゅらる本舗
型番：なちゅらる本舗
販売価格： 3,980 円 
売り上げランキング： 10,011位
(2011-08-18)
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■商品紹介
訳ありマロングラッセとは？
マロングラッセとは皮をむいた栗を伝統的な製法でシロップやブランデーに漬け込んで作っていますお菓子のことです。
当店のマロングラッセは風味が豊かで甘さが特徴のイタリア産の上質な栗をブランデーなどの洋酒を加えて風味づけした砂糖水に漬け込み、少しずつシロップの糖度を増やしながら何度も漬け込み、最後に汁気を切って表面を乾燥させたものです。
非常に手間のかかる高級菓子ですが、栗は壊れやすくその製造過程において割れてしまうものが多くできます。
お口の中でホロリと崩れる優しい食感なため、製造過程でどうしても割れてしまう場合があります。
見た目は悪いですが、たっぷり1kgのお届けなので、お茶請けとしてパンやお菓子作りの材料として、最適でございます。
大きさは大小ばらつき等もございますのでたっぷり1kgのお届けなので豊かな香りと風味を存分にお楽しみいただけます。
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■商品関連情報
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