サントモール
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食品 > チーズ > シェーブル
メーカー：チーズハニー
販売価格： 1,580 円 
(2011-12-25)
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■商品紹介
熟成が進むにつれて中身がクリーム状となりマイルドな味わいに！ シェーブルが苦手な方も美味しく頂けるチーズ。 まわりを白カビに覆われた山羊のミルクで作られたシェーブルタイプのチーズ。 若いうちは、水気を含んだ爽やかな味わいですが、熟成が進むと中身がとろ?んとクリーム状に変化していきます。 独特の山羊のミルクの風味は少なく、比較的食べやすいマイルドな味わいです。 内容量： 約200g タイプ： シェーブル 生産国： フランス サントモールをお好みの厚さにカットし、野菜やハーブのサラダと一緒に合わせてみましょう。 オリーブオイル、胡椒を少々ふりかけ、刻んだクルミを散らすと簡単サラダの出来上がり。 パンの上にスモークサーモンで巻いたサントモールをのせるとオードブルの一品に。 オリーブオイル、胡椒、レモン汁で味を調整します。 ■相性のよい飲み物：爽やかな白ワイン/フルーティーなロゼワインなど。
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■商品関連情報
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