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【Amazonの商品情報へ】CAS（キャス）冷凍　フランス産ジャガイモ　ラット種　約1Kg

食品 > 野菜・果物 > 野菜

メーカー：食材王国　ヴェルジュ

販売価格： 1,523 円

売り上げランキング： 75,698位
(2012-01-02)

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■商品紹介
フランスの主食？とも思えるほどのポテトの種類と食べる量。現状、日本にはフレッシュの状態でのジャガイモの輸入はできませんが、ついにキャス冷凍が可能にしました。ジャガイモの名産地フランス・ノルマンディー地方トゥッケ産RATTE（ラット）種は粘質でピューレやポタージュ、ポテトフライなどにむきます身崩れしにくく、フランスの三ツ星レストランでも使われています。調理方法：凍結状態のまま熱湯で茹でてください。フライや炒める場合も最小限の解凍状態でカット・加熱調理してください。毎週火曜日、土曜日入荷商品商品は予告無く終了する場合がございます。冷凍食品以外とは同梱できません。

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