【ザッハトルテ】4号 ほんのりオレンジ風味がチョコレートとの相性抜群♪ザッハトルテ・神戸お取り寄せスイーツ【お歳暮】
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食品 > スイーツ・お菓子 > 洋菓子
メーカー：神戸お取り寄せスイーツ
販売価格： 2,500 円 
売り上げランキング： 45,727位
(2011-12-24)
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■商品紹介
●ベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレート
一般的に製菓用のチョコレートのことをクーベルチュールチョコレートと呼びますが、国際規格では「総カカオ固形分３５％以上、カカオバター３１％以上、無脂カカオ固形分２．５％以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」などと厳しい規格があります。
世界のクーベルチュールチョコレートの中でも、特にベルギー産クーベルチュールチョコレートは良質のカカオバターが多く含まれ、美しい光沢と柔らかな口どけが特徴で、最高級品とされ、高級チョコレート・スイーツにのみ使用されています。
●クーベルチュールの美味しさを最大限に引き出す（オレンジピール）
ベルギー産クーベルチュール・チョコレートの美味しさをさらに引き出すために
オレンジピールをクリームに練りこみました。
オレンジのほんのり「甘酸っぱさ」がザッハトルテの味をより引き立てます。
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■商品関連情報
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