[価格] 7/12?7/17出荷「極上天然本鮪」中トロ（約200g）＋赤身100g付き※冷凍の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

7/12?7/17出荷「極上天然本鮪」中トロ（約200g）＋赤身100g付き※冷凍

食品 > 水産物・水産加工品 > その他鮮魚

メーカー：築地市場ドットコム

販売価格： 8,800 円

(2010-07-05)

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■商品紹介
価値が高いのは確かに大トロですが、味のバランスは中トロが上。この「極上天然本鮪の中トロ」を食べるとその意味が深くわかると思います。大トロの旨みと言うのは「脂の旨み」、赤身の旨みと言うのは「肉の旨み」です。そのバランスが最高に良いのが中トロなのですが、このクラスの中トロは、それぞれが分離しておらずマグロの肉と脂が混在となった、より深い旨みを味わえます。脂は通常のマグロの大トロ並にあり、それを支える赤身の旨さ絶品の味です!!

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