パリサー・エステート ピノ・ノワール S 2007
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー:パリサー・エステート
販売価格: 3,880 円
売り上げランキング: 43,161位 (2012-01-06)
定価 : 4,725 円 割引率: 18% 割引額: 845 円
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■商品紹介 温暖な成熟期の天候のおかげで、とても高品質のブドウを収穫、量は平年並み、自社畑で古めの10/5ピノ・ノワールのクローンと新しいディジョン・クローン115、777と667を使用。伝統的なオープン発酵槽を使用し、フレンチ・オークの木樽で12ヶ月熟成。動物的なレザー、プラム、コーヒーにオークのアロマを表すような深いピノ。口の中の厚みには熟れた果物やベリー、オークなどで複雑、まだ若いのに非常にバランスの取れたワインで将来が期待できる。
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■商品関連情報
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