7/12?7/17出荷 168時間熟成 本漬け辛子明太子 訳アリ『彩華(並切れ)』 500g+タレ5P※冷凍
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食品 > 水産物・水産加工品 > 魚卵
メーカー:築地市場ドットコム
販売価格: 2,980 円
売り上げランキング: 29,962位 (2010-07-05)
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■商品紹介 【非売品】極上本漬け明太子の訳あり品!!『切れ子(並切れ)』です!!数ある辛子明太子の中で『本漬け』と呼ばれる、極上品。通常の3倍以上の長い時間熟成させ、明太子の旨みを引き出し、漬けダレの旨みを加える手法です。当然、手間をかける価値のある原材料しか使いません。スケソウダラの最上級の完熟子。水は一切使わず、代わりに喜多屋の銘酒。独自配合の旨みのあるトウガラシに、羅薄の昆布に、日田の柚子。旨みが何層にも重なった最上級明太子の切れ子です!!
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■商品関連情報
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