[価格] アメリカ産　オセトラUSAキャビア　25g瓶入りの詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

食品 > 水産物・水産加工品 > 魚卵

メーカー：男の台所

販売価格： 7,970 円

(2011-01-08)

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■商品紹介
アメリカ産のオセトラＵＳＡキャビアは、カリフォルニア州サクラメント川で養殖されたチョウザメです。
オセトラＵＳＡキャビアは清らかな天然水と抗生物質やホルモン類を含まない１００％自然の餌で飼育され、９年かかってやっとキャビアを採取できるようになります。
大きさはベルーガに次ぎ、長さ５メートル、体重600Ｋｇにもなり寿命は１００年と言われています。粒はカスピ海産オセトラと同じく大きめでそろっています。色はダークブラウンから黒色を帯びナッツのような風味と甘さがあり、通称「カリフォルニアオセトラ」とも呼ばれます

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