■商品紹介 ハモン イベリコ セレクション 内容量:100Gスライスパック
熟成期間:18?24ヶ月
牧草(半放牧)と飼料により肥育させた純血イベリア種黒豚の生ハム
パレータ イベリカ ベジョータ 樫木の牧草地で半放牧され、そのどんぐり(=BELLOTTA)を食べ育った純血イベリア種黒豚の前脚の生ハム ”ベリョータ”
内容量100g(スライスパック)
チョリソー イベリコ デ ペリョータ
純血イベリア種黒豚の粗挽き肉に塩、パプリカ他、様々な香辛料を混ぜ合わせ腸詰めし、ゆっくり熟成させた極上品。
内容量:100gスライスパック
熟成期間:約3?6ヶ月
サルチチョン イベリコ デ ベリョータ
純血イベリア種黒豚の粗挽き肉に塩、脂身他、様々な香辛料を混ぜ合わせ腸詰めし、ゆっくり熟成させた極上品。
内容量:100gスライスパック
熟成期間:約3?6ヶ月
どれも最高級品です!!
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