業務用 新鮮国産牛上ミノ ブロック(2Kg)【希少価値】
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食品 > 肉・肉加工品 > 牛肉
メーカー:ぶっちゃー 型番:ぶっちゃー
販売価格: 12,500 円
売り上げランキング: 17,371位 (2011-12-22)
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■商品紹介 価格は2Kg当たりの単価です。牛には4つの胃袋があり、「ミノ」は第一胃になります。「ミノ」は一番大きな胃袋で肉薄部分が「並ミノ」、肉厚カブ部分で少ししかとれない部分が「上ミノ」と分類されます。「上ミノ」の食感はコリコリとしてまさに極旨で、国産物は希少価値となっております。良い牛肉なのは当り前!新鮮さに旨さの違いがあるんです!当店の搬入口から食肉処理センターまで100M以内という好立地に恵まれた店の新鮮国産牛ホルモン類です。
食肉衛生検査所の休業日及び弊社定休日(月曜)には新鮮内臓類の発送はできません。火曜日から金曜日(祝祭日を除)までの発送となりますのでご了承下さい。
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■商品関連情報
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