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メーカー：漁師

販売価格： 2,000 円

売り上げランキング： 37,794位
(2010-07-05)

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■商品紹介
北海道南産天然真昆布は知る人ぞ知る超高級昆布です。

豊富な食物繊維やミネラル、鉄分、カルシウムなどを含んだ天然うま味調味料になります。
誤解されがちなのが、昆布に付着する白い粉です。
この白い粉、どんな味がすると思いますか？
これは、ただの塩でもなければカビでもない、まさに、「天然うま味調味料」なんです。
昆布の乾燥状況や保存状況の関係で、マンニットと呼ばれる旨み成分が、昆布の中から吹き出してくるんです。
一般的に良質なものほど、上記のような状況のもとではたくさん浮き出ます。

内容量：４５０ｇ

製造元：漁師

■商品関連情報

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