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食品 > 肉・肉加工品 > 牛肉

メーカー：お取り寄せグルメ！ごちそう研究所

販売価格： 6,300 円

(2011-03-06)

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■商品紹介
「但馬牛」の父牛は、明治時代から続く血統牛「つる牛」。脂質が意外とあっさりしていて上質な肉質が味わえます。その伝統（200年以上）を守り、他府県牛との交配を避けながら改良を重ねた牛が、但馬牛なのです。神戸牛、松坂牛、近江牛、これら極上物のルーツは全て但馬牛なのです。

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