ルイジ・リゲッティ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ ２００７
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー：ルイジ・リゲッティ
販売価格： 3,580 円 
売り上げランキング： 32,626位
(2011-09-03)
定価 ： 4,200 円
割引率： 15%
割引額： 620 円
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■商品紹介
D.O.C.ヴァルポリチェッラの法定収穫量は120hl/haですが、80hl/haに制限しています。さらに陰干しするため、実際ワインになる量は30?35ha/hlでしかありません。18軒の契約農家から最良の葡萄を買っています。2月までアパッシメント(陰干し)した葡萄を使用し、糖分が完全になくなるまで約1ヵ月間かけて発酵させ、その後大樽で1年以上かけて熟成されます。そのためアルコール度数は高く、パワフルなワインになっています。やや濃いガーネット色、アマローネ独特の個性的な強く甘い香り、強いだけではなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事にい調和しており、すばらしいワインとなっています。
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■商品関連情報
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