元祖おからこんにゃく 「津軽雪花300gプレーンタイプ」
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食品 > 健康食品 > ダイエット食
メーカー：越後屋商店
販売価格： 367 円 
売り上げランキング： 30,127位
(2011-12-19)
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■商品紹介
おからこんにゃくで内側からきれいに！
おから蒟蒻（こんにゃく）はとてもヘルシーで食物繊維が豊富な食べ物です。
便秘を予防し、体内の有害物質を吸収排出する働きがあり、又イソフラボン、サポニン効果で血液を若返らせ、肥満予防（メタボ予防）にも効果的です。
しかも、コレステロールの多い人や高脂血症の方の血液を正常値に戻し、血糖値や血圧を下げる働きもする為、動脈硬化や心臓病、糖尿病等の生活習慣病の予防や改善に大きな効果をもたらします。
・生のお肉と同じように調理すると必要がございます。（そのままでは美味しくありません）
お好みの大きさに切って、味を付けて、揚げても良し、焼いても良し。
唐揚げをはじめ、焼肉風や、焼き魚風など、お子様も大好きなチンジャオロースー風など、とても美味しく召し上がれます。
調理のコツは、よく水気を切ることです。
ミンチにした場合は、ザルにあげ10分以上置いて絞ったり乾煎りして、水分を飛ばし それから調理します。水っぽくなくしっかりとした味のお料理が出来上がります。
もう一つは味をしみ込ませる事。
下味→揚げる→つけだれ→あぶる→つけだれ・・
こんにゃくは水分なので、水分を飛ばしたところに味をしみ込ませると、このような工程で美味しいねじり串焼きが出来上がりです！！
どうぞお試しください！
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■商品関連情報
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