CAS冷凍 ラングスティーヌ(スカンピ)スコットランド産 6?10尾 約1Kg入り
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食品 > 水産物・水産加工品 > えび
メーカー：ヴェルジュ(VERJUS)
販売価格： 8,925 円 
(2011-08-31)
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■商品紹介
スコットランド産スカンピ（手長海老・ラングスティーヌ）1Kg（6?10尾）プリプリ感をフレッシュと同じように再現できます。予告無く終了する場合がございます。ご了承下さい。CASという世界特許を所得した新しい冷凍技術の商品（フレッシュ感を損なわず高品質な状態で保管、流通できる）・通常の冷凍過程では細胞の水分が膨張し、解凍時には細胞を壊し、水が出てしまい劣化してしまうが1、解凍してもドリップ（水が出ない）がでない。2、冷凍品特有の冷凍焼けが無い。3、冷凍臭が出ない。4、冷凍による変色が無く、フレッシュな状態に戻る。という、世界初の技術解凍はパックしてから流水、又はそのまま半解凍で調理。（魚介の場合は流水が望ましい）中心温度は-30度で凍結しているので、安全性においても優れています。クリスマス・おせち料理・宴会・年末年始・パーティー・ワイン会・業務用等でお使い下さい。
商品は予告なく終了する場合がございます。冷凍食品は、冷凍食品以外との同梱は出来ませんので、ご了承下さい。
発送日
＊水曜日までのご注文→金曜日発送（木曜祭日の場合は土曜日発送）
＊日曜日までのご注文→火曜日発送（月曜祭日の場合は水曜日発送）
(早く発送できる場合もございます。メールにてご連絡致します。）
ご予約頂ければ確実でございます。＊生鮮以外
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■商品関連情報
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