■商品紹介 さらっとしているので、普通のサラダ油と同じようにいろいろな使い方ができます。 肉を漬けておくと柔らかくなり、汁を切るのも簡単です。 また、フライに使用するとあまり煙が出ず、色も綺麗に仕上がります。
グレープシード・オイルはワイン用のブドウの種を圧搾して作られます。 ノンコレステロールでビタミンEが豊富、オレイン酸リノール酸などの不飽和脂肪酸を多く含んでいます。 ドレッシングや肉・魚のマリネなどにも最適 てんぷらやフライに使えば驚くほどあっさり、軽やかに仕上がります。
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