■商品紹介 産地:オーヴェルニュ地方 乳:牛 生の全乳 乳脂肪分:50% 重さ:約450g 等級:AOC アルカン社
“フルム”とはラテン語のフォルマに由来し、フランス語の“フロマージュ”の語源にもなっています。 青カビの風味がしっかりとしていてもマイルドな味わいです。 アオカビチーズ チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。
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