■商品紹介 天然フランス産鰻の稚魚です。 CAS=キャスCelles Alive System(細胞を生かしたまま冷凍する最高技術) 1パック100gです。 貴重な鰻の稚魚がCASによって入荷可能となりました。 本場スペインでも、殆どフレッシュで流通しない鰻(ウナギ)の稚魚をキャスシステム凍結によりフレッシュ感を再現いたしました。 凍結時は白色、解凍するとフレッシュのような透明感。 トリュフ・キャビア・フォアグラに並ぶ食材で、スペイン料理、フレンチ、イタリアン、和食にまでご利用いただけます。高級フランス料理店にしか無かったウナギの稚魚がご家庭で使えます! 予告無く終了する場合がございます 冷凍食品は、冷凍食品以外とは一緒に梱包できませんので、ご了承下さい。
発送日 *水曜日までのご注文→金曜日発送(木曜祭日の場合は土曜日発送) *日曜日までのご注文→火曜日発送(月曜祭日の場合は水曜日発送)
(早く発送できる場合もございます。メールにてご連絡致します。) ご予約頂ければ確実でございます。*生鮮以外
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