■商品紹介 内容量:鴨のコンフィー 約200g(真空パック1本入り) 賞味期限:冷蔵12ヶ月
鴨もも肉を塩・胡椒・ハーブなどでマリネしたあと、低温の油でじっくりと柔らかくなるまで煮てあります。鴨の油も一緒にパックされていますのでそのまま電子レンジや湯銭で温めてください。 美味しく作るには皮面をしっかりフライパンなどで焼いてから召し上がってください。 付け合せにはサラダ、ジャガイモのピューレ、ポテトフライ、温野菜など何でも合います。 フランスの定番料理 一本ずつ真空になっています。 化粧箱入りですのでそのまま贈りものに出来ます。 商品は予告なく終了する場合がございます。
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