[価格] 長生き屋商店長生き梅白干し梅400g の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

食品 > 豆腐・納豆・漬物その他 > キムチ・漬け物・梅干し

メーカー：長生き屋商店

販売価格： 1,680 円

売り上げランキング： 62,672位
(2011-03-30)

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■商品紹介
自家農園栽培の紀州産南高梅を使用。当店農園では南高梅を青いうちに収穫せず、完熟して自然落下するまで木で生らせ、完熟し落下した梅のみをその日に漬け込みます。白干梅干は塩だけで漬けた本当に昔ながらの梅干でなけれ、と、言う方に最適な梅干です。又焼酎のお湯割りには多少の塩分と酸味がある梅干が合うと私は思います。梅の香りが焼酎を飲みやすくさせるとともに、酔い覚めもスッキリすると私は思います。又魚を煮る時に白干梅干を2?3粒入れて一緒に煮ると魚の生臭さが消えて美味しい煮魚が出来あがります。又ご飯を炊く時にも２?３粒入れて一緒に炊くと美味しく炊き上がります。私は、白干梅干がいろんな食卓の調味料にもなると思っています。

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